本日のコースご案内いたします。
たらの芽と並ぶ山菜の王者しどき(しどけ、モミジガサ)、くせがなく柔らかい秋田ふき(ふきの香りが弱いので美味しくないという人もいます)、うど、うるい(おおばぎぼうし)、といったところです。
たらの芽は、皆さんのフライト準備を待っているあいだに採取したものです。
調理法と美味しい食べ方は、調べてみて下さい。
南テイクオフ脇の「はりぎり」は時間がないので採ってきませんでしたが、今日明日明後日が食べごろかと思います。グライダーかついで登る道の足元には「ぜんまい」が出ていました。
来週末あたりは、わらびが食べごろになるかと思います。
Re: 本日は御来場ありがとうございました
- 黄金バット
- 2012/05/06 (Sun) 20:34:32
山菜には疎くて、ほとんどわかりません。
得意なのは、昔の軍艦の名前です。太平洋戦争時代限定ですが・・・大和と武蔵と信濃が兄弟艦で、陸奥と長門も・・・また、描くのも得意でした。と言っても、布団に地図を描くことではありませんぞ。念のため。
そんなことはどうでも、東風のときは、またお邪魔すると思いますので、またよろしくお願いします。